おかず 豚肉がしっとり柔らか「豚こまとニラキャベツのさっと煮」レシピ
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おかず 子どもが食べやすい「春巻き」レシピ｜春雨入り野菜たっぷり
パリッとした食感の春巻きが好きな子どもは多いです。2才さんでもボロボロと具をこぼさずに最後まで美味しく食べられる春巻きのコツは、巻き方。
皮を半分に切り三角にしてあげるだけで角があるので食べやすくなります。具を炒めて火を通しておけば、フライパンに少し油をひいて揚げ焼きにするだけで完成。残った油の処理はクッキングペーパーでさっと拭けばOKで簡単。
野菜 栄養たっぷり子どもが好きな「赤紫蘇ジュース」レシピ｜砂糖・酢なし
初夏に出回る赤紫蘇でつくる、栄養たっぷりな赤紫蘇ジュースのレシピです。
手間をかけて作るのだから、子どもと一緒に楽しみたい。試行錯誤して辿り着いた作り方は、砂糖なし、酢なし。
2才双子は「もういっかい！」と何度もおかわりして飲んでいます。
おやつ 米粉のトマトクッキー｜乳、小麦、砂糖不使用
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おやつ 揚げないのり塩蓮根チップス
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