今回は「お麩」を使用した5分で作れる簡単な子どものおやつをご紹介します。
・卵、乳製品なし
・砂糖なし
お麩には植物性タンパク質や鉄、亜鉛などのミネラルが豊富です。
脂質や糖質はとても少なく、ヘルシー食材。
味のクセもないため、子どもが美味しく食べやすい食材の1つです。
お麩のメープルきな粉ラスクのレシピ
材料
材料
焼き麩 35g
メープル 大さじ1（20g）
きな粉 大さじ1（7g）
鶏レバー粉 1g
※無くてもOKです
このレシピで使用した材料
メープルはカークランド（コストコ）の商品を使用しています。
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鉄分補給のために食事に少量取り入れているのがこちら。
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お麩は今回イオンの商品を購入しました。
小さめのものがサクサク美味しく作れます。
作り方
①焼き麩をビニール袋に入れます
②袋の中にメープルを入れ、袋の口をクルッと回して閉めて振り混ぜます
point
全体にメープルが行き渡るようしっかり振り混ぜることで、後できな粉がまんべんなく付きます
③袋を開けてきな粉を入れ、また振り混ぜます
今回は鉄分量を増やしたくて、鶏レバー粉も一緒に入れました
もちろん無くても美味しく作れます
④フライパンにくっつかないホイルまたはクッキングシートを敷いて、中火にかけます
焦げないように混ぜながら炒めます
焼き色がついて、表面がカリッとしたら完成です
器に盛りつけて、いただきます♪
サクサクで手がとまらない美味しさ。
我が家の双子はあっという間に完食するほど大好物です。
ぜひ作ってみてください♪
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