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春巻きの皮で簡単「メープル&ココアシガレット」|砂糖・卵・乳なし

米粉クッキー

春巻きの皮をつかって手軽につくるシガレット風のレシピです。

  • お砂糖なし
  • 卵、乳製品、大豆なし
  • 「米粉の春巻き皮」を使用すればグルテンフリー

オーブンで焼くまで約5分で作れる簡単おやつです。

2つの味の作り方をご紹介するので、ぜひ参考にしてください♪

春巻きの皮で簡単「メープル&ココアシガレット」のレシピ

2才6ヶ月の双子さんも、サクサクと良い音をたてて「おいし〜!」とあっという間に完食してくれました。

春巻きの皮で簡単「メープル&ココアシガレット」の材料

作りやすい分量

春巻きの皮……6枚
(メープル味:3枚、ココア味:3枚)

メープル……約大さじ2

ココア……約大さじ2.5

ココナッツオイル……約小さじ2
(なければバターで代用可)

このレシピで使用した材料

春巻きの皮はどの商品でも作れますが、私はこちらがお気に入り。
小麦の皮よりもサクッとしやすいです。

メープルはカナダ産オーガニックのこちらを常備しています。

ココアは有機JAS認証されている、オーガニック商品のこちらがおすすめ。

味が濃いので少量で満足できて、水分にも溶けやすいので使いやすいです。
無添加でここまでコクがあり美味しいのは、今の所この商品だけ。
ぜひ1度は試してみてください。

ココナッツオイルは無臭タイプがおすすめです。

春巻きの皮で簡単「メープル&ココアシガレット」の作り方

【準備】
①オーブンを200度に予熱開始しておきます

②春巻きの皮を4等分にカットし、1枚ずつに離して並べます

【メープル味】

①メープルを小皿に入れ、ハケを使って春巻きの皮全体に塗ります

②角から対角線状の角に向かってクルクルと巻いていきます

point

中の空洞は1cmくらい開けて巻くと、焼き上がりにサクサク部分が多くなって美味しいです

開かないように、巻き終わりを下にして置いておきます

③オーブンシートに巻き終わりが下になるように並べます

④200度に予熱したオーブンで10分焼けば、完成です

【ココア味】

ポリフェノールたっぷりで、まるでチョコを包んだような味になります♪

①ココナッツオイルを小皿に入れ、ハケを使って春巻きの皮全体に塗ります

ココアパウダーがつくように塗っているので、薄く塗るだけでOK

②ココアパウダーをパラパラとかけます

私のようにスプーンで適当に振りかけるだけで大丈夫です

③角から対角線状の角に向かってクルクルと巻いていきます

④オーブンシートに巻き終わりが下になるように並べます

⑤200度に予熱したオーブンで10分焼けば、完成です

焼きたてはもちろん、冷めてもサクサクで美味です。

とっても簡単なので、ぜひ作ってみてください♪

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