材料2つ「寒天でぷるぷる溶けないアイス」レシピ｜砂糖なし

こんにちは。管理栄養士の双子ママなつきです。

今回は材料は2つのみ、寒天をつかって作る溶けないアイスバーのレシピです。

• 卵、乳製品、大豆、小麦なし
• 砂糖なし
• 特定原材料28品目なし

で作ります。

暑い日には冷たいアイスが食べたくなりますよね。
でも、小さな子どもはゆっくり食べるのでポタポタ溶けて、手や服がベトベトに。

我が家の双子は
「食べるよりも落ちる方が多くない？それ食べられてる？！」
と思うくらいのんびりアイスを食べます。

そんな子ども達の、のんびりペースでも最後まで美味しく食べられるアイスです♪

ぜひ参考にしてください。

「寒天でぷるぷる溶けないアイス」のレシピ

寒天でつくるアイスはシャキシャキとぷるんが混ざった不思議な食感。
でもこれがやみつきになるので、子ども達も気に入ってくれています。

部屋の中で食べると30分ほど室温に置いておいても形をキープするほど溶けません。

庭でプールをしながら食べたこともありますが
アイスを食べるのがのんびりな双子も最後まで楽しく食べられてご満悦でした。

「寒天でぷるぷる溶けないアイス」の材料

このレシピで使用している材料

今回ご紹介するグレープ味はこちらで作っています。
赤ブドウと白ブドウをブレンドされていて、子どもが好きで飲んでいます。

寒天は個包装よりもこちらのタイプが使いやすくておすすめです。

「寒天でぷるぷる溶けないアイス」の作り方

①鍋にグレープ100%ジュース、寒天を入れ中火にかけ、沸騰させます

②沸騰したら弱火にして、2分加熱します

③型に流し入れて、冷凍庫で3〜4時間固めたら完成♪

子ども達はピックを入れる作業が楽しいみたいで、いつも大喜びです。

冷凍庫から出してすぐは取りにくいですが、
流水を5秒ほどアイス部分にかけ、回すように外すとスルリと外せます。

「寒天でぷるぷる溶けないアイス」の栄養価計算

今回使用した材料での栄養価計算も参考に載せます。

使用する果汁飲料で栄養価は変わりますが、目安にしてください。

※サンキストのグレープ味の栄養価は公式サイトの数値を参考に記載しています

まとめ

今回は材料2つのみで作れる「寒天でぷるぷる溶けないアイス」レシピをご紹介しました。

2才の双子がつくっても約15分で作れる簡単レシピなので、
ぜひお子様と一緒につくってみてください♪

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